Автоматика для Дистилляции, Ректификации и Затирания Pervak 2.6 Wi-Fi

Описание

АВТОМАТИКА ДЛЯ РЕКТИФИКАЦИИ, ДИСТИЛЛЯЦИИ И ПИВОВАРНИ.

 

Новое в версии 2,6

Литры в час- возможность вести отбор в % или перевести в привычные литры в час.

Две рабочие мощности головы + тело- теперь для отбора голов и для отбора тела можно установить разную мощность нагрева.

Отбор голов по уровню/ времени. Зная количество голов и скорость отбора, можно отбирать головы либо по датчику уровня, либо по заданному времени.

Графики температур- Возможность контролировать температуры и логи системы в течении проведения любого процесса.

Проверка клапанов- В настройках можно нажать кнопку проверка клапанов и проверить работоспособность всех клапанов, запустив тестовый режим.

Поменяли местами головы и тело- теперь в узле переключения головы/тело головы текут вниз, тело в бок.

Автоматика Pervak 2.6 с веб-интерфейсом – это контроллер нового поколения. С помощью автоматики для ректификации Вы сможете полностью автоматизировать процессы перегонки браги в спирт сырец, автоматизация ректификации, автоматизация пивоварения, автоматизация затирания. Автоматика для ректификации позволяет управлять всеми процессами удаленно, со смартфона или компьютера, используя приложение или веб интерфейс.

Основные режимы работы автоматики для самогоноварения:

— Дистилляция (переработка браги на спирт сырец в режиме потстилл)

— Ректификация с отбором по жидкости

— Затирание или варка пива (до 10 температурных пауз и охлаждение с помощью чиллера)

— В ручном режиме автоматика для ректификации может быть использованна для управление следующими процессами: Регулировка мощности ТЭНа, Точное поддержание температруры в режиме ПИД, Аварийная остановка системы по протеканию воды, перегреву куба  и повышению температуры ТСА, Точное управление скоростью отбора и управление клапанами отбора, голов и подачи воды щхлаждения, Контроль температуры в кубе, царге, узле отбора и ТСА.

Автоматика для дистилляции, ректификации и затирания позволяет полностью автоматизировать процесс перегонки браги на спирт сырец, процесс ректификации, процес сварки пива и затирания зерновых для виски и бурбонов.

Модуль Wi-Fi обеспечивает Вам полный контроль и управления над всеми процессами автоматики для винокурения. Все что Вам необходимо это подключить контроллер к стабильному источнику интернет-соединения и иметь доступ к сети на Вашем смартфоне.

Время синхронизации информации 15 секунд.

При использовании браузера Google Chrome можно получать пуш уведомления о процессах и ошибках автоматики.

Автоматика рассчитана на управление ТЭНами или электроплитами мощностью до 3.5 кВт, чего вполне достаточно для большинства процессов, проводимых в домашних условиях.

Для удобства использования контроллер комплектуется DIN-рейкой для крепления на стену.

В комплект поставки Автоматики для Дистилляции, Ректификации и Затирания Pervak 2.6 Wi-Fi входит:

Автоматика с сенсорным экраном 1шт.

Клапан электромагнитный 3 шт.

Датчик температуры 4шт.

Датчик уровня 1 шт

Тройник для клапана голов под шланг 10 мм . 1 шт.

Тройник для датчика температуры воды 1шт

Быстросьем  0,25 под шланг 10 мм  6 шт .

Нипель для датчика термометра 1 шт .

Инструкция 1 шт.

Режимы работы

В Ручном режиме вы сможете:

— вручную включать и выключать Тэн или электроплиту

— регулировать мощность нагревательного элемента

— поддерживать точную температуру в режиме ПИД регулирования

— открывать и закрывать клапан подачи воды

— открывать и закрывать клапан отбора

-установить температуру, гистерезис и скорость отбора в процентах

— установить режим Аварии по воде, по уровню и по температуре куба

В режиме Дистилляции вы сможете задать:

— мощность разгона

— мощность отбора

— температуру перехода с максимальной мощности на отбор

— температуру остановки

— температуру аварии по воде

В режиме Ректификации вы сможете указать:

— мощность разгона

— мощность работы

— температуру работы (в царге)

— температуру остановки по кубу

— температура отбора голов (установиться автоматически после стабилизации колонны)

— гистерезис отбора голов

— гистерезис отбора тела

— скорость отбора голов

— скорость отбора тела

— температура аварии по воде

— время стабилизации колонны

— количество циклов старт-стоп

— уменьшения отбора, при достижении определенной температуры в кубе, для сохранения флегмового числа.

В режиме Затирание вы сможете:

— указать количество температурных пауз

— включить или выключить варку

— включить или выключить охлаждение

— для каждой паузы можно выбрать температуру, гистерезис и время паузы

— выбрать температуру кипения

— установить мощность ТЭНа

— выбрать время варки

— указать температуру и гистерезис охлаждения

Более детально о всех процессах автоматики для винокурения можно узнать в наших видеообзорах https://www.youtube.com/playlist?list=PLinpPujtbKTJWsrzYC2bRvmoQWepL-bk1

Дополнительно в опциях к автоматике Pervak 2.6 с веб-интерфейсом можно заказать:

— Переходник

— Нипеля 10 мм

— Длинный датчик температуры для затирания

ВАЖНО, нельзя оставлять автоматику без присмотра!!!

You Tube: