Описание
Дистиллятор медный Des CLASSIC — это самогонный аппарат объемом 80 литров, предназначенная для приготовления благородных напитков как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях. Его нагрев осуществляется твердым топливом, таким как дрова или брикеты, а также при помощи газовой горелки.
Уникальность этой модели заключается в использовании превосходного качества электролитной меди М0к, из которой изготовлен медный аппарат. Это позволяет добиться высокой чистоты металла и максимальной очистки продукта, а также придать ему неповторимый, особый и мягкий вкус.
В процессе нагрева, вокруг перегонного куба имеется воздушная рубашка, которая равномерно распределяет тепло и предотвращает пригарание бражных масс. Таким образом, этот дистиллятор обеспечивает высокую эффективность перегонки, аналогичную пароводянному котлу, но более простую, доступную и без его основного недостатка — большой инерции при нагреве.
Крышка куба крепится через силиконовую прокладку с помощью винта-барашка, а также имеется подрывной клапан для обеспечения безопасности процесса.
Система Mixer (ручная мешалка), встроенная в конструкцию медного дистиллятора, позволяет легко перегонять густую бражную массу и предотвращать ее подгорание во время дистилляции.
Топка дистиллятора разделена на две части с шарниром, что позволяет удобно опрокидывать перегонный куб для слива барды.
Пароотвод крепится к кубу и теплообменнику с помощью clamp соединения, обеспечивающего герметичность.
Применение Tri-clamp соединения в основных точках стыковки пароотвода с другими узлами дистиллятора упрощает сборку и обслуживание аппарата.
Холодильник объемом 30 литров изготовлен из специальной марки нержавеющей стали 4301, предназначенной для использования в теплообменниках. Имеет 4 медных трубки диаметром 15 мм и длиной 1 метр для эффективного охлаждения.
В качестве опции рекомендуется использовать Держатель ареометра «Попугай», который помогает контролировать спиртуозность продукта.
Этот дистиллятор соответствует стандартам регламента ЕС 1935/2004 (о материалах и изделиях, допущенных для контакта с пищевыми продуктами).
Технические характеристики:
- Дно Медь 99,96% 1 мм
- Стенки Медь 99,96% 0,8 мм
- Крышка Медь 99,96% 1 мм
- Шлем Медь 99,96% 0,8 мм
- Антипригарное сито Медь 99,96% 0,8 мм
- Холодильник Нержавеющая сталь 4301 0,8 мм
- Вертикальные трубы холодильника Медь 99,96% Ø15 x 1мм x 1000мм 4 шт
- Пароотвод Медь 99,96% Ø22 x 1мм x 1500мм
- Топка Холоднокатаный лист 1,5 мм
