Описание
Медный аппарат для дистилляции Des «DIAMOND» — идеальный выбор для всех, кто стремится создать идеальные благородные напитки. Объем аппарата составляет 120 литров, и он оснащен электрической мешалкой для обеспечения максимальной эффективности процесса дистилляции.
Нагрев аппарата может осуществляться с использованием твердого топлива, такого как дрова или брикеты, а также с помощью газовой горелки. Эта модель создана для приготовления напитков на открытом воздухе или в помещениях, открытых и закрытых.
Аппарат выполнен из высококачественной электролитной меди М0к. Это обеспечивает не только высокую чистоту металла, но и максимально эффективную очистку продукта, что делает напиток неповторимым и придает ему особый мягкий вкус. Модели серии «DIAMOND» имеют особую конструкцию куба, обеспечивающую равномерное распределение тепла и длительную эффективность использования.
Аппарат работает на открытом огне, но в качестве дополнительной опции рекомендуется использовать газовую горелку KPT-4. В топке аппарата имеется воздушная рубашка, которая обеспечивает равномерное распределение тепла, снижая риск перегорания продукта. Таким образом, вы получаете все преимущества пароводяного котла, но без его главного недостатка — большой инерции при нагреве.
Перегонный куб аппарата оснащен гидрозатвором, который не только герметично соединяет купольную крышку и куб, но и выполняет функцию подрывного клапана. При повышении давления в кубе, избыток газа безопасно выходит через гидрозатвор.
Система AutoMixer с таймером значительно облегчает работу с аппаратом. Она позволяет легко перемешивать бражную массу, предотвращая ее подгорание во время дистилляции без участия человека.
Аппарат оснащен отводом для слива барды диаметром 4″ с шаровым краном, что позволяет удобно устанавливать аппарат и подключать его к канализационному выходу для слива барды.
Гидрозатвор также имеет переходы на пароотвод, расположенные в верхней части медного шлема и кожухотрубного холодильника.
С использованием гидрозатвора в точках стыковки пароотвода к основным узлам аппарата сборка становится намного проще. Теперь всего одного человека достаточно для установки и обслуживания самогонного аппарата в течение всего процесса.
Кожухотрубный холодильник объемом 30 литров изготовлен из специальной марки нержавеющей стали 4301, которая идеально подходит для использования в теплообменниках. Внутри холодильника находятся 18 трубок диаметром 10 мм и длиной 1 метр. Параметры этого теплообменника обеспечивают высокую эффективность охлаждения, что позволяет не беспокоиться о максимальной мощности нагрева.
Аппарат комплектуется медным держателем ареометра и заливной воронкой.
Наш продукт соответствует регламенту ЕС 1935/2004, который устанавливает требования к материалам и изделиям, разрешенным для контакта с пищевыми продуктами.»
Технические характеристики:
- Дно Медь 99,96% 3 мм
- Стенки Медь 99,96% 1,5 мм
- Крышка Медь 99,96% 1 мм
- Шлем Медь 99,96% 0,8 мм
- Слив Медь 99,96% 4″
- Антипригарное сито Медь 99,96% 0,8 мм
- Холодильник Нержавеющая сталь 4301 0,8 мм
- Вертикальные трубы холодильника Медь 99,96% Ø10 x 1мм x 1000мм 18 шт
- Пароотвод Медь 99,96% Ø40 x 1мм x 2500мм
- Топка Холоднокатаный лист 1,5 мм
