Описание
Пейл Эль – это сорт английского пива темно-медового цвета, сыскавший популярность по всему миру. Американский вариант светлее своего исторического предшественника: в бокале золотистый цвет искрится насыщенно-янтарными оттенками. Хмельной напиток отличается ярким пряным вкусом без терпкости и отвлекающей горечи.
Зерновой набор «Американский Пейл Эль» – это смесь четырех видов солода, гармонично дополняющих друг друга. Входящий в состав, хмель «Магнум» практически полностью лишен вкуса, его задача раскрыть нежный ореховый вкус «Мелаидинового» солода. Брожение протекает при 20-22°С, созревание пива занимает 10 дней.
Состав:
- Солод «Пэйл Эль»;
- Солод «Пшеничный»;
- Солод «Мюнхенский»;
- Солод «Меланоидиновый»;
- Хмель «Каскад»;
- Хмель «Магнум»;
- Део-хлор;
- Декстроза;
- Пивные дрожжи.
К набору приложена пошаговая инструкция варки пива с подробным описанием этапов от затирания до дегустации.
Срок хранения 12 месяцев в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, месте при температуре не выше 25С.
