Описание
Горизонтальные коптильни от компании «Добрый Жар» помогут вам приготовить вкусные и натуральные блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов. С помощью коптильни вы можете быстро и без использования вредных химических веществ создать шедевры кулинарного искусства как в походе, на рыбалке или на охоте, так и в домашних условиях.
Оптимальная толщина дна и стенок емкости коптильни, установленная после проведенных нами расчетов и испытаний, составляет 1,5 мм. Данная толщина позволяет коптильне спокойно выдерживать высокую температуру и не дает стенкам емкости деформироваться.
РешеткиДве решетки из нержавеющей стали для приготовления блюд в 2 яруса;
ПоддонПоддон для сборки жира, что предотвращает попадание его на щепу и создание неприятного запаха и привкуса приготовленных блюд;
Продуманность до мелочейКрышка с гидрозатвором, в который по периметру наливается вода и, тем самым, исключается бесконтрольное распространение дыма;
ПатрубокСпециальный патрубок для вывода дыма и возможность присоединить к нему шланг для обеспечения дымоотвода – теперь копчение возможно и в домашних условиях;
Удобные ручкиРучки из термостойкого материала позволяют безопасно переносить устройство;
Скорость приготовленияВысокая скорость приготовления блюд: от 20 минут;
КомпактностьКомпактные размеры 50x25x25 см, что позволяет легко транспортировать коптильню и использовать ее, как в походах, так и домашних условиях;
Коптильня работает на природном топливе – на щепе, что определяет натуральность и безопасность процесса приготовления.
