Описание
Кубики из ясеня (Fraxinus excelsior) для созревания зерновых дистиллятов и фруктовых бренди.
Эта древесина обеспечивает сбалансированное созревание дистиллятов без выделения цвета, благодаря контролируемому микро-окислению.
Древесина ясеня выделяет минимальное количество танинов. Дистиллят созревает в своем первоначальном состоянии и становится приятно мягким.
Кубики более эффективны, благодаря своим большим размерам и более низкой контактной поверхности, они максимально приближены по вкусу к бочке.
Дозировка от 5 до 10 граммов на 1 л конечного продукта на 15 — 30 дней.
