Описание
Джин имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус с нотами можжевельника и цитрусовых. Послевкусие сухое, с оттенками цитрусовых. У джина насыщенный, сильный аромат с травяными и цветочными оттенками. Напиток рекомендуется подавать в самостоятельном виде, со льдом, мятой, лимоном, розмарином или черникой, а также с тоником.
Приготовление:
- Залейте пряно-ароматическую смесь водкой или самогоном крепостью 40%. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте настой. В зависимости от количества жидкости вкус настойки будет варьироваться от насыщенного (1 литр) до легкого (3 литра).
- Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом.
- Добавьте 15–20 г сахара и перемешайте до полного растворения
- Дайте напитку «отдохнуть» 2–3 дня
Состав:
- ягоды можжевельника
- цедра лимона
- цедра апельсина
- кориандр
- тмин
Срок хранения
12 месяцев в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, месте при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Ограничения по использованию:
индивидуальная непереносимость компонентов смеси.
