Описание
Дрожжи разработаны специально для приготовления рома на основе тростникового сахара. Входящая в состав глюко-амилаза способна расщеплять декстрины на простые сахара, что значительно ускоряет процесс ферментации.
«YES! YouCan» – это спиртовые турбо дрожжи, произведенные на высокотехнологичном предприятии в Швеции. Запатентованный состав включает в себя специальные подкормки, витамины и микроэлементы.
Запатентованный состав включает в себя специальные подкормки, витамины и микроэлементы. Регулярные исследования по созданию новых и модифицированных сортов спиртовых дрожжей позволяют создать уникальный продукт для изготовления крафтовых алкогольных напитков.
Дрожжи «YES! YouCan» отличаются:высокой скоростью ферментации; полным отсутствием неприятного запаха; минимальным количеством бражной пены.
Инструкция по применению:Растворите необходимое количество сахара в воде, нагретой до 37°С Доведите объем сиропа до 25 литров воды Введите дрожжи в сироп, когда его температура опустится до 25°С Перемешайте до полного растворения.
Таблица с пропорциями сахара, крепости и сроков брожения указана на упаковке!
