Описание
Турбо дрожжи для сбраживания фруктовых браг Hot Rod Turbo Yeast Fruit.
Hot Rod Turbo Yeast Fruit содержит низкотемпературные пектолитические ферменты, позволяющие значительно улучшить процесс сбраживания фруктовых браг за счет увеличения сокоотдачи и осветления виноматериала.
Вот некоторые основные преимущества:
1. Повышенная эффективность: Низкотемпературные пектолитические ферменты обеспечивают быстрое и полное освещение браги, что позволяет турбо дрожжам быстро начать процесс сбраживания и обеспечить его полное завершение. Это помогает увеличить выход этанола и снизить время сбраживания.
2. Оптимальная температура: Ферменты, содержащиеся в Hot Rod Turbo Yeast Fruit, работают при низких температурах, что позволяет сохранить большинство ароматов и вкусовых характеристик фруктов. Это особенно важно для фруктовых браг, где вкус и аромат являются ключевыми характеристиками продукта.
3. Уменьшение расходов: Низкотемпературные пектолитические ферменты, содержащиеся в Hot Rod Turbo Yeast Fruit, позволяют значительно снизить затраты на энергию, затрачиваемую на поддержание процесса сбраживания при высоких температурах.
4. Улучшение качества: Более полное и быстрое сбраживание с помощью Hot Rod Turbo Yeast Fruit позволяет сохранить большинство полезных и ароматических веществ, что может улучшить качество и вкус готового продукта.
Оптимальный температурный диапазон сбраживания: 20 – 30 °С.
Рекомендованная дозировка: 2,4 г на литр.
Состав: дрожжи, ферменты
Срок годности: 2 года
