Описание
Форма для твердого сыра из нержавеющей стали.
Объём 20-25 л. молока
Вес готовой головки 2-2.5 кг.
Диаметр формы — 150 мм.
Высота формы — 150 мм
Материал — нержавеющая, пищевая сталь марки AISI 304, обработанная стеклоструйным методом обработки (сатинирование).
Стенки формы выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм.
Поршень формы выполнен из нержавеющей стали толщиной 1.5 мм
Формы предназначены для использования с фильтрующей тканью ( сетка серпянка, лавсан, арганза)
Формы выдерживаю давление пресса до 40 кг.
Детали
| Объем Куба | 20L |
|---|
