Описание
«BLACK SAMBUCA» – это пряный ликер иссини-черного цвета с пленительным лакричным ароматом. В отличие от своей белой «родственницы» имеет более насыщенный вкус. Несмотря на то, что самбука относится к ликерам, содержание спирта в ней достигает 40%, что приближает её к классу крепкого алкоголя.
Традиционно самбука подается с тремя кофейными зернами, погруженными в стопку с напитком. В барах ликер принято поджигать и дать прогореть в течение 10 секунд. Затем резким выдохом надо затушить пламя и выпить стопку.
Способ приготовления.
— Растворите содержимое флакона в 750 миллилитрах водки или дистиллята собственного приготовления, добавьте чайную ложку сахара.
— Герметично закупорьте бутылку, оставьте на 24 часа в прохладном месте для полноценного раскрытия органолептики.
Состав:
— Натуральное масло звездчатого аниса
— Натуральный краситель «Карамель»
Натуральный краситель «Карамель» – это обычный жженый сахар, который выполняет функцию эмульгатора. Карамель препятствует помутнению напитка и окислению вкуса, а также придает нежно-золотистый цвет.
