Описание
Турбо-дрожжи ПЕРВАК For Fruit and Jam — 70 г на 25 л фруктовой браги
ПЕРВАК Turbo «For Fruit and Jam» — это специализированные спиртовые дрожжи, разработанные для быстрого и чистого сбраживания фруктов, ягод и варенья. Идеально подходят для домашнего приготовления настоек и фруктовых дистиллятов.
Преимущества:
- Оптимизированы под фруктовое сырьё
- Стабильный вкус без лишних примесей
- Активное брожение при 20–30 °C
- До 12% об. спирта в конечном продукте*
- Пакет 70 г на до 25 л сусла
*Результат зависит от сахара и температуры
Инструкция по применению:
Вариант 1 — брага из варенья:
- Разведите варенье водой до общего объема 25 л
- Убедитесь, что температура 20–30 °C
- Внесите дрожжи, хорошо перемешайте
- Оставьте под гидрозатвором до конца брожения (примерно 7–8 дней)
Вариант 2 — фруктовая брага с сахаром:
- Измельчите фрукты, добавьте воду и сахар до нужной сладости
- Охладите до 20–30 °C, добавьте дрожжи
- Бродите до прекращения газа и осветления браги
Советы по брожению:
- Используйте чистую ёмкость и гидрозатвор
- Температура — 20–30 °C
- Не переусердствуйте с сахаром — это замедляет процесс
- Дайте браге отстояться после брожения
Состав:
Дрожжи Saccharomyces + питательные вещества и микроэлементы, подобранные для фруктового сбраживания
Характеристики:
- Бренд: ПЕРВАК
- Тип: Турбо-дрожжи для фруктов и варенья
- Назначение: фруктовая брага, брага из варенья
- Масса: 70 г
- Температура брожения: 20–30 °C
- Крепость: до 12% об.
Условия хранения:
Хранить в прохладном сухом месте, защищенном от солнца. После вскрытия использовать как можно скорее.
Вопросы и ответы:
Подходит ли для старого варенья?
Да. Формула работает с разной сладостью. Регулируйте сахар и воду. Сколько дней бродит?
Примерно 7–8 дней при 20–30 °C. Зависит от условий и сусла. На какой объем рассчитано?
Упаковка 70 г — до 25 л фруктового сусла.
