Описание
В комплекте:
-Куб 60Л/85л
-«Флейта» на 4 уровни (базовый вариант)
-Дефлегматор 3″
-Переход 3″-2″
-Повороты 2 шт.
-Охладитель 50см 7 трубок 7 перегородок
-«Носик» отбора продукта
-2шт быстросъемы
-2шт игольчатые краны
-2шт тройники
-2шт Термометр
-Шланг 4м
-3шт хомуты с прокладками 3″
-2″ хомуты с прокладками 4шт
-Сантехкомплект (шланг полиуретановый 4м, тройники 2шт, игольчатые краны пластиковые 2шт., быстросьемы 2шт)
Колпачковая колонна Вавилон под кламп 3″ с колпачками ProCap. Мощность до 5кВт
По умолчанию установлено муфтв под тэн 2″
Возможна установка тэна с регулятором
3 уровни рекомендуется для напитков «под бочку»
4 уровни для употребления в «белом» виде
5 уровней или больше рекомендуется для сахарных браг
Профессиональные колпачки ProCap имеют по центру сливное отверстие для флегмы, что делает их универсальными. Нет необходимости устанавливать сливной колпачок. Одина тарелка ProCap работает на очень широком диапазоне от 2000 до 5000 Вт.
Принцип работы колпачковых тарелок состоит в том, что поступающая рабочая среда заполняет тарелку до сливной перегородки. При этом колпачки полностью погружены в жидкость. Пар поступает сквозь щели колпачков и барботирует сквозь слой рабочей среды
Идеально подходит для фруктово-ягодных и зерновых напитков. Медь сохраняет вкус и запах исходного продукта, а также убирает соединения серы.
Также подходит для работы на сахарной браге. Для максимальной очистки сахарных дистиллятов желательно устанавливать 4-5 уровней (тарелок) или больше
Собственное производство
Высота:
Вес:
Рабочая мощность: 2500-5000 Вт
Скорость: до 8
л / ч
Материал: медь м1
Фланец: пищевая нержавеющая сталь
Прокладка: пищевой силикон
Диаметр стекла: 109-110 мм
Толщина стекла: 5 мм
Схема подключения регулировочных кранов
Детали
Вид оплаты | Оплата в рассрочку на 6 месяцев, Полная оплата |
---|---|
Тип нагрева | на плите, съемный ТЭН |
Объем Куба | 60L, 85L |