Описание
Аромат биттера яркий, фруктовый, с преобладанием сладких и горьких апельсиновых нот, уравновешенных оттенками специй. Вкус мягкий, гладкий, с приятным балансом нот горьких и сладких апельсинов, пряных трав. Биттер является отличной составляющей для коктейлей.
Приготовление:
Залейте пряно-ароматическую смесь водкой или самогоном крепостью 40%. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте настой. В зависимости от количества жидкости вкус настойки будет варьироваться от насыщенного (1 литр) до легкого (3 литра).
Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом.
Добавьте 15–20 г сахара и перемешайте до полного растворения.
Дайте напитку «отдохнуть» 2–3 дня.
Состав:
Калган, Кардамон, Кориандр, Полынь, ромашки цветок, мята, апельсин корка, лимон корка, померанец корка, мед сухой
