Описание
В мягком, но в то же время очень выразительном аромате настойки доминируют тона свежей малины, деликатно оттененные коричными нотами и едва уловимыми акцентами ванили. Настойка демонстрирует глубокий, сбалансированный вкус со сладковатыми оттенками ягоды и легким, обволакивающим послевкусием. Настойку рекомендуется подавать в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.
Приготовление
Залейте пряно-ароматическую смесь водкой или самогоном крепостью 40%. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте настой. В зависимости от количества жидкости вкус настойки будет варьироваться от насыщенного (1 литр) до легкого (3 литра).
Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом.
Добавьте 15–20 г сахара и перемешайте до полного растворения.
Дайте напитку «отдохнуть» 2–3 дня.
Состав: малина ягоды сублимированные, малина лист, лимон корка, корица палочки