Описание
Напиток обладает сбалансированным, мягким вкусом, в котором элегантная горечь сочетается с нюансами пряных трав и сладковатыми оттенками. Сдержанная крепость напитка (35%) обеспечивает питкость и гармоничный характер. Такая настойка хороша в чистом виде как дижестив или аперитив, также её можно использовать как основу для алкогольных коктейлей.
Приготовление:
Залейте пряно-ароматическую смесь водкой или самогоном крепостью 40%. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте настой. В зависимости от количества жидкости вкус настойки будет варьироваться от насыщенного (1 литр) до легкого (3 литра).
Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом.
Добавьте 15–20 г сахара и перемешайте до полного растворения.
Дайте напитку «отдохнуть» 2–3 дня.
Состав:
Анис, Имбирь, Легкий шафран, Корица, Гвоздика, Можжевельник, Дубовые чипсы, Кора дуба, Сублимированная черника
