Описание
Моно-набор Hot Rod — Мята (50 г)
Мята — натуральная трава с выраженным свежим ароматом, которую используют в настойках и купажах как “свежую” ноту. Она хорошо работает с цитрусом, цветами и мягкими десертными ингредиентами, а также подходит для безалкогольных настоев.
Вкус и аромат
Ментоловый, свежий, холодный, выразительный.
Напитки, где мятная нота хорошо читается
- Мятные настойки и купажи
- Цитрусовые настойки с мятой
- Домашние безалкогольные настои и сиропы
Где используют
- Настойки на спирте/самогоне/водке
- Купажи с цитрусом и цветами
- Сиропы, лимонады и безалкогольные настои
Рекомендуемая дозировка
- Минимально: 0,20 г/л
Срок настаивания
- 1-14 суток
Как правильно настаивать
- Мята быстро отдаёт аромат — начинайте с минимальной дозы.
- Настаивать в тёмном месте, периодически встряхивать.
- После настаивания — фильтрация.
Сочетание с другими специями
Мята лучше всего сочетается с лёгким цитрусом и цветами: цедра лимона, липовый цвет, ваниль, зелёный чай, лаванда, зубровка. Такие сочетания дают свежий, чистый аромат и хорошо работают в лёгких настойках.
Формат и качество
- 100% натуральная сушёная мята
- Фасовка: 50 г
- Подходит для домашних рецептов и профессиональных экспериментов
