Marinadă Goryachy Papuga pentru șașlik din vițel clasic (2kg)

O nouă perspectivă asupra clasicului cu setul nostru de condimente pentru șașlik din vițel în marinadă clasică! Acest set de condimente a fost atent selecționat pentru a scoate în evidență toată bogăția și finețea cărnii de vițel. Ceapa uscată adaugă prospețime și dulceață, iar piperul negru conferă preparatului intensitate și caracter. Sarea afumată și sarea neagră accentuează gustul natural al cărnii, în timp ce boia dulce completează paleta de arome cu o ușoară picanterie. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați conținutul acestui set de condimente cu apă minerală pentru a crea marinada. Apoi puneți carnea în marinadă și lăsați-o la frigider câteva ore, pentru a se impregna cu aromele condimentelor și a deveni mai fragedă și mai suculentă. Veți avea nevoie de: acest set de condimente, 2 kg de vițel sau vită, 500 ml apă minerală carbogazoasă. Preparare: Tăiați vițelul în bucăți. Amestecați conținutul acestui set de condimente cu 0,5 litri de apă minerală carbogazoasă. Puneți carnea într-un bol adânc și turnați marinada peste ea. Acoperiți bolul cu folie alimentară și puneți-l la frigider timp de 2-4 ore, pentru ca carnea să absoarbă aromele condimentelor și să devină mai fragedă. Înșirați bucățile de carne pe frigărui. Grătați pe mangal sau grătar până la gătire completă (în interior trebuie să rămână o ușoară nuanță roz). Compoziție: ceapă uscată, piper negru, sare afumată, sare neagră, zahăr alb, boia dulce. Greutate: 94 g