Vermut Domingo

Vermutul este considerat prin tradiție băutura domnilor. Vermutul are o culoare roșu rubiniu. Aroma sa condimentată este îmbogățită cu nuanțe de soc, coajă de portocală, mușețel, ghimbir și mirodenii. Subtilele note de mentă adaugă buchetului o răcoare plăcută. Vermutul are un gust armonios, echilibrat, catifelat și dulce, cu accente fructate și condimentate și o amăreală erbacee în retropalat. Mod de preparare: turnați conținutul plicului peste țuică de 40 de grade. Amestecați și păstrați într-un loc întunecat timp de 21 de zile. Agitați tinctura la fiecare 2-3 zile. Filtrați băutura obținută și lăsați-o la maturat încă 2 săptămâni. Compoziție: pelin, coada șoricelului, flori de mușețel, mentă piperă, soc negru, cardamom, scorțișoară, fructe de ienupăr, nucșoară.