СПИРТОВЫЕ ТУРБО ДРОЖЖИ YES WHISKY

Отлично подходят для приготовления насыщенного вкусом, цветом и ароматом виски. При работе с зерновыми культурами важно сохранить органолептику исходного сырья. Дрожжи имеют высокую толерантность к алкоголю, а в процессе ферментации выделяют кислоты, которые образуют с молекулами спирта сложные эфиры, создающие характерный для виски вкус и аромат. Одна пачка дрожжей рассчитана на приготовление 25 литров браги крепостью от 15% до 19% крепости. «YES! YouCan» – это спиртовые турбо дрожжи, произведенные на высокотехнологичном предприятии в Швеции. Запатентованный состав включает в себя специальные подкормки, витамины и микроэлементы. Регулярные исследования по созданию новых и модифицированных сортов спиртовых дрожжей позволяют создать уникальный продукт для изготовления крафтовых алкогольных напитков. Дрожжи «YES! YouCan» отличаются: высокой скоростью ферментации; полным отсутствием неприятного запаха; минимальным количеством бражной пены. Инструкция по применению: Растворите необходимое количество сахара в воде, нагретой до 37°С Добавьте в полученный раствор 1,5-2 кг тростниковой мелассы. Доведите объем смеси холодной водой до 25 литров. Перемешайте до полного растворения. Таблица с пропорциями сахара, крепости и сроков брожения указана на упаковке! [embed]https://youtu.be/iBWNLLUeRGI[/embed]