GUSTO Кофейный ликер

Сбалансированный, гладкий и гармоничный вкус ликера достигается путем использования при изготовлении напитка настоя кофе из колумбийской Арабики. Именно Арабика обладает гладкостью и определенной приятной кислотностью. Чтобы сделать его более многогранным в состав настойки добавлены пряности. Вкус ликера мягкий, но при этом достаточно мощный, характерный для кофе сорта Арабика, характеризуется ванильными оттенками. Ликер можно употреблять сам по себе или создавать с ним разнообразные коктейли. В любом случае, он не оставит равнодушным никого. Приготовление: Залейте пряно-ароматическую смесь водкой или самогоном крепостью 40%. Оставьте полученный напиток в темном месте на 14 дней. Время от времени встряхивайте настой. В зависимости от количества жидкости вкус настойки будет варьироваться от насыщенного (1 литр) до легкого (3 литра). Проведите фильтрацию любым привычным для вас способом. Добавьте 15–20 г сахара и перемешайте до полного растворения. Дайте напитку «отдохнуть» 2–3 дня. Состав: натуральный молотый кофе сорт «Арабика», ванилин, корица, бадьян, гвоздика, кора дуба