Терн (ягоды) (100 г)

Моно-набор Hot Rod - Терен (ягоды) (100 г) Терен - ягода с терпким, кисловатым характером, которую используют в настойках для более “сухого” ягодного профиля. Хорошо подходит для длительного настаивания и сочетается с тёплыми специями и цитрусом. Вкус и аромат Ягодный, терпкий, сухой, кисловатый. Напитки, где терновый профиль хорошо читается Домашние терновые настойки Ягодные купажи со специями Настойки в “сухом” ягодном стиле Где используют Ягодные настойки Купажи с цитрусом и специями Авторские рецепты с более длительным настаиванием Рекомендуемая дозировка Минимально: 10 г/л Срок настаивания 14-30 суток Как правильно настаивать Терен любит время: чем дольше настаивание, тем ровнее вкус. Настаивать в тёмном месте, периодически встряхивать. После настаивания - фильтрация. Сочетание с другими специями Терен лучше всего сочетается с тёплыми специями, цитрусом и чаем: корица, гвоздика, цедра апельсина, шиповник, чёрный чай, можжевельник. Такие сочетания дают насыщенный ягодный вкус и сбалансированную терпкость. Формат и качество 100% натуральные ягоды терна Фасовка: 100 г Подходит для домашних рецептов и профессиональных экспериментов