Проба отборник Ø 12 см длина 26.5 см

Валинч, или по-русски пробоотборник. Старейший инструмент винокура, работающего с бочками. Позволяет без трудностей отобрать из самого сердца бочки пробу напитка, для понимания его готовности. Принцип работы: валинч опускается в бочку, большим пальцем руки затыкается верхнее отверстия валинча, таким образом создается разрежение внутри прибора и жидкость из внутренней полости не выливается. После этого валинч вынимается из бочки и опускается нижним концом в бокал. Палец с верхнего отверстия убирается, и вуаля, ваш пробник напитка в бокале. Подходит к большинству бочек от 5 до 30 литров.