Описание
О Описание модель
Это профессиональная коптильня Smoke Chamber 50 внутреннего потенциала 360 литровчто, в свою очередь, позволяет разместить до 40-50 кг продукт. Он предназначен для приготовления различных видов мяса, рыбы, сыра и других продуктов. Интуитивно понятный интерфейс термоконтроллера и простота использования режимов работы удовлетворят и облегчат работу любого пользователя. Коптильня имеет дизайн, который прекрасно дополнит ваш дом, а приготовленные вами продукты станут изюминкой вашего семейного стола!
Преимущества модель
Большой объем
Камера объемом 360 литров позволяет обрабатывать большие партии продуктов (до 50 кг за раз), что делает ее идеальной для средних и крупных производств.
Универсальность
Он поддерживает холодное и горячее копчение, дегидратацию, вяление, сушку и приготовление продуктов, позволяя использовать различные технологии приготовления.
Инновационная система подачи воздуха
Конвекционный нагревательный элемент и вентилятор обеспечивают равномерное распределение температуры и дыма по всей камере, гарантируя высокое качество копчения.
Профессиональное качество материалов
Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, простоту обслуживания и соответствие европейским стандартам
Функциональность и удобство
Возможность использовать верхнюю клетку и предварительный просмотр обеспечивают удобство и контроль над процессом копчения.
Камера полностью изготовлена из нержавеющей стали
Улучшенный модульный блок управления (съемный) с ключом
Характеристики
Внешние размеры 89✕75✕146 см
Внутренние размеры 60✕55✕110 см
Объем камеры 363 l
Материал для производства нержавеющая сталь
Режимы работы Кулинария, Обжаривание, Горячее копчение, Холодное копчение, Сушка
Мощность 4 кВт
