Fabricator Automat de Brânzeturi 110 L

Brânză automată 110 l cu cărucior

Brânză automată artizanală pentru 100 de litrieste o soluție modernă pentru cei care doresc să facă acasă sau la fermă brânzeturi naturale, aromate, fără niciun efort suplimentar. Sistemul complet automatizat controlează temperatura, amestecarea și pasteurizarea, asigurând rezultate consistente în fiecare lot.

O soluție modernă pentru brânza adevărată, brânza de 100 de litri combină calitatea profesională și un format compact, făcându-l o alegere ideală pentru fabricarea de brânzeturi în casă sau producția mică. Datorită controlului automat și designului atent, aveți control complet asupra fiecărei etape - de la încălzirea laptelui până la modelarea brânzei.

Volumul util al recipientului pentru fabricarea brânzei este de 100 l, volumul total (până în lateral) este de 110 l. Aceasta este o opțiune practică pentru cei care doresc să cumpere o fabrică de brânză din Vinnitsa sau alt oraș, să obțină echipamente profesionale de încredere într-un format compact și să creeze produse naturale cu propriile mâini. Din 110 litri de lapte se pot face 10 kg de branza - iar rezultatul este intotdeauna stabil si previzibil.

Dacă v-ați săturat de brânzeturile monotone cumpărate din magazin, pregătiți-vă propriile - naturale și gustoase. Folosind echipamente de fabricare a brânzeturilor, culturi starter și enzime de înaltă calitate, veți obține un produs care va avea un gust mai bun decât orice echivalent cumpărat din magazin. La fabrica noastră de brânzeturi Craftstore puteți face brânză de casă de orice complexitate:

        parmezan               Frumuseţe            Roquefort                 Bree                 Emmental            Gouda

Ce poate face această fabrică de brânză:

• incalzeste, raceste si pasteurizeaza automat laptele fara monitorizare constanta;
• menține temperatura stabilită în timpul coacerii și fermentației;
• tăiați cheagul de brânză cu lire profesionale din oțel inoxidabil;
• frământați bobul de brânză uniform automat, fără muncă manuală;
• efectuați drenarea parțială sau completă a zerului pentru a forma un strat;
• este convenabil să umpleți formele prin turnarea prin robinetul de scurgere;
• pregătiți ricotta din zerul rămas după gătirea principală.

Toate piesele fabricii automate de brânză de 100 l sunt realizate din oțel inoxidabil AISI 304 de calitate alimentară cu o grosime de 1,5 mm, ceea ce o face sigură pentru utilizarea acasă, precum și în industria alimentară. Acest material nu este coroziv, nu absoarbe mirosurile și este sigur pentru alimente. Fabrica de brânzeturi este prelucrată folosind metoda de sablare a sticlei, făcând-o mai puțin murdară și ușor de curățat.

Cumpărați o mașină de făcut brânză cu mixereste o garanție de confort și amestecare uniformă. Un mixer automat vă va scuti de frământarea manuală a cerealelor, care necesită timp, și vă va elibera timp pentru treburile casnice în timp ce brânza dumneavoastră este pregătită. Sistemul de control vă permite să setați viteza de rotație a mixerului, precum și să utilizați funcția „reverse”, în care mixerul schimbă automat sensul de rotație după un interval de timp specificat. Mixerul are lame reversibile, care se răstoarnă automat la schimbarea direcției, creând o creștere verticală a boabelor de brânză. Puterea motorului - 500 W.

Lactate de brânză de casă 100 l este echipată cu senzorcontroler automat. Această automatizare este incredibil de ușor de utilizat și vă permite să gestionați și să controlați cu ușurință toate procesele de fabricare a brânzeturilor. Datorită supapei electrice care vine cu kit, controlerul are funcția de pasteurizare și răcire automată a laptelui. Cronometrul încorporat va emite un semnal când etapa de preparare a brânzei este finalizată. Aceasta este o soluție ideală dacă intenționați să cumpărați un aparat de brânza pentru casa dvs.

Avantajele fabricii de brânzeturi:

• Puternicmixer cu invers— asigură amestecarea uniformă a cerealelor fără muncă manuală.
• Douălirădin oțel inoxidabil - pentru tăierea precisă a cașului de brânză.
• Cartea de brânzeturi(cortina) - pentru scurgerea comodă a zerului fără pierderi de cereale.
• Controler tactil cu control PID - menține o temperatură stabilă cu precizie de zecimi de grad.
• Element de încălzire puternic de 7 kW - pentru încălzirea rapidă a unor cantități mari de lapte.
• Cărucior cu înclinare reglabilă - pentru scurgerea comodă a zerului și spălarea recipientului.
• Corpul din oțel inoxidabil AISI 304 garantează durabilitate, siguranță și ușurință de întreținere.
• Motor silențios, eficient din punct de vedere energetic - ideal pentru agricultură și uz casnic.
• Automatizare completă a tuturor etapelor de producție - de la pasteurizare la ricotta.
• Livrare, garanție și suport de la producătorul oficial Craftstore.

Echipamentul de bază include:

1. Volumul capacitatii100 litri— 1 buc.
2. Picioare pentru brânză - 4 buc.
3. Supapă cu bilă1 inch— 1 buc.
4. Scurgere1 inch— 1 buc.
5. Garnitură în schemăCuplaj cu eliberare rapidă de 8 mm— 2 buc.
6. Mixer - 1 buc.
7. Capac format dina 2-a jumătate— 1 buc.
8. În mod normal închiselectrovalva— 1 buc.
9. ZECE 7 kW— 1 buc.
10. Unitate de control al procesului— 1 buc.
11. Cleme și garnituri - în cantitatea necesară pentru asamblare.
12. furtun -4 metri.
13. Liră pentru tăierea cașului (orizontală, verticală) - 2 buc.
14. Cuțit riglăpentru tăierea cheagului - 1 buc.
15. Cortina (carte)pentru a scurge zerul.
16. Cart— 1 buc.