Smokehouse PROFI 100

Camera termică PROFI 100 este un dispozitiv multifuncțional care combină capacitățile de afumare, uscare, prăjire și gătit la rece și la cald.

Este conceput special pentru companiile care lucrează cu produse afumate și permite un ciclu complet de procesare a produsului - de la preparare până la rezultatul final.

Camera de 550 de litri găzduiește loturi mari de producție, ceea ce o face o soluție eficientă pentru producția de masă.

Generatorul de fum încorporat asigură un fum stabil pe termen lung, iar un sistem de încălzire puternic de 6,5 kW asigură distribuția uniformă a căldurii și a fumului în cameră.

Corpul este realizat din otel inoxidabil, ceea ce asigura rezistenta la uzura, igiena si intretinere usoara.

Aceasta este alegerea ideală pentru antreprenorii care caută un control complet al procesului de la uscare până la afumare cu calitate profesională în fiecare lot.

💥 Avantajele modelului:

1. multifunctionalitate - combina fumatul, uscarea, prajirea si gatirea - un singur dispozitiv pentru intregul ciclu de productie.

2. Capacitate mare - Vă permite să procesați volume mari de produse pentru o producție stabilă.

3. Funcționare stabilă - Generatorul de fum menține fumatul de lungă durată, sistemul de încălzire asigură o temperatură uniformă.

4. Construcție durabilă - Oțelul inoxidabil și izolația termică asigură durabilitate și eficiență energetică.

5. Flexibilitate în utilizare - acceptă diverse moduri de gătit, ceea ce vă permite să extindeți gama și să îmbunătățiți calitatea produselor.