Дрожжи пивные SAFALE S-04

Дрожжи, предназначенные для приготовления широкого диапазона сортов пива верхнего брожения. Их уникальная способность образовывать плотный осадок в конце брожения позволяет улучшать осветление пива. 1 пачка дрожжей предназначена на 25-30 литров. Оптимальная температура брожения — 14-20°С. Характеристики   Производитель — Франция Состав — дрожжи пивные 100% Срок годности — 30 месяцев Вес — 10 г Без ГМО   Инструкция по применению Существует 2 способа применения дрожжей в пивоварении. Способ 1 Заключается в приготовлении суспензии. Дрожжи ровным слоем вносятся в суспензию, температура которой 28-30°С. Полученную смесь оставляем на 15-30 минут, после чего ее тщательно перемешиваем и добавляем в основное сусло. Разница температур суспензии и сусла не должна превышать 10°С, иначе дрожжи погибнут и брожение не произойдет. Способ 2 Заключается во внесении дрожжей непосредственно в сусло без приготовления суспензии. Температура сусла должна составлять 23-26°С. Дрожжи рассыпаем по поверхности сусла ровным слоем, ждем 30 минут и тщательно перемешиваем их, не допуская появления комочков. Дрожжи использовать строго по инструкции! Условия хранения Хранить в прохладном помещении при температуре, не превышающей 10°С. Срок хранения закрытой пачки при такой температуре — 2 года. Если герметизация пачки нарушена, то время хранения составляет не более 7 дней. [embed]https://youtu.be/gh9cVGyeJJU[/embed]