Așchii de stejar Hot Rod Gradient M (pentru 10 L) Hit Top

AȘCHII DE STEJAR FRANCEZ GRADIENT M SFATURI DE UTILIZARE: Așchiile 'Gradient' sunt bucăți de stejar mărunțite la o fracție de 2 până la 6 mm, obținute din scânduri prăjite prin metoda gradientă. Prăjirea treptată permite păstrarea unei game largi de proprietăți gustative ale stejarului. Acest produs este cât mai aproape posibil de caracteristicile gustative ale maturării în butoi de stejar. DOZAJ: 2 g/l pentru un gust ușor; 4 g/l pentru un gust perceptibil; 6 g/l pentru un gust bogat; 10 g/l pentru un gust intens. Timp de macerare: între 2 săptămâni și 2 luni, în funcție de rezultatul dorit. M – grad mediu de prăjire. Reproduce expresiv note de vanilie, fructe uscate, condimente, cacao și migdale.