GUSTO Răcoare de Mentă

Melisa este o plantă cu un nume frumos și un aromă la fel de plăcută, de miere și lămâie. Vitaminele conținute în melisă au un efect benefic asupra organismului, mai ales atunci când tinctura acestei plante este consumată regulat în scop terapeutic. Băutura are un efect calmant și relaxant, întărește imunitatea și stimulează metabolismul. Lichiorul combate eficient insomnia, răceala, țiuitul în urechi și durerile articulare. O altă calitate remarcabilă a acestei plante este gustul plăcut și răcoritor. Preparare: Turnați amestecul de condimente și arome peste vodcă sau rachiu de casă cu o tărie de 40%. Lăsați băutura obținută într-un loc întunecat timp de 14 zile. Agitați periodic tinctura. În funcție de cantitatea de lichid folosită, gustul tinctruii va varia de la intens (1 litru) la ușor (3 litri). Filtrați băutura prin metoda preferată. Adăugați 15–20 g de zahăr și amestecați până la dizolvarea completă. Lăsați băutura să „se odihnească" 2–3 zile. Compoziție: mentă piperita, melisă, anason stelat.