GUSTO Tinctură de scorușe negre

Scorușele negre se regăsesc minunat în tincturi și lichioruri, câștigând astfel dragostea multor oameni. Substanțele benefice ale acestui fruct întăresc excelent imunitatea și ajută la combaterea hipertensiunii. Ca bază pentru tinctura de scorușe negre poate fi folosit aproape orice tip de alcool: vodcă, spirt de 40% sau chiar rom. Așchiile de stejar incluse în compoziție înlocuiesc maturarea îndelungată a băuturii în butoaie de stejar, economisind astfel timpul dumneavoastră. Compoziție: Stafide, Scorușe negre, Bețișoare de scorțișoară, Fructoză, Coajă de stejar, Nucșoară, Vanilină. Preparare: Turnați amestecul de condimente și arome peste vodcă sau țuică de 40%. Lăsați băutura obținută într-un loc întunecos timp de 14 zile. Agitați din când în când tinctura. În funcție de cantitatea de lichid folosită, gustul tincturii va varia de la intens (1 litru) la ușor (3 litri). Filtrați băutura prin metoda preferată. Adăugați 15–20 g de zahăr și amestecați până la dizolvare completă. Lăsați băutura să „se odihnească" 2–3 zile.