Set de condimente pentru lichior Kümmel Clasic (3 L)

Compoziție: chimen, anason, semințe de mărar, rădăcină de violetă, coajă de portocal amar. Ambalaj: pungă kraft. Greutate: 170 g. Kümmel este unul dintre cele mai populare lichioruri amare din Europa, preparat pe bază de chimen. Acesta se distinge printr-o aromă pronunțată de chimen, cu note delicate de condimente și ierburi – anason, mărar și coji de citrice. Veți avea nevoie de: setul de condimente și 3 L de alcool cu tăria de 40-50%. Preparare: Toate ingredientele se mărunțesc într-un mojar sau râșniță de cafea, se pun într-un borcan și se toarnă alcoolul peste ele. Băutura se lasă la macerat timp de 2 săptămâni într-un loc cald și întunecat, după care se filtrează printr-un tifon și un filtru de vată.