Set de condimente pentru Vodcă de Coacăze (6L)

Compoziție: coacăze uscate, frunze de coacăz, rădăcină de angelică, scorțișoară, rădăcină de iris. Ambalaj: pungă kraft. Greutate: 140 g. Vodcă clasică de coacăze. Gustul și aroma corespund mirosului frunzelor tinere abia înmugurite și al fructelor coapte de coacăz. Turnați condimentele din set într-un recipient și adăugați 3,6 L de alcool cu tăria de 40%. Lăsați la macerat 7 zile într-un loc cald și întunecat. Filtrați și diluați maceratul până la o tărie de 30%. Distilați maceratul până la o tărie de 45-50% în jet. Diluați produsul obținut cu apă până la o tărie de 40%. Pentru îndulcire, adăugați o lingură de zahăr (preferabil sub formă de sirop). După 2-3 zile de odihnă, băutura este gata. La utilizarea unui coș de gin, folosiți 10 litri de alcool de 30%. Colectați separat primii 100 g de fracție de cap. Colectați corpul până la o tărie de 50% în jet. Diluați produsul obținut până la 40% și lăsați la odihnă 5-7 zile. Cantitatea estimată de băutură finală este de aproximativ 6 L.